Smoothie jabłkowo-selerowe, przepis o niskiej zawartości cukru

Chciałabym podzielić się przepisem na jabłkowo-selerowe smoothie, które jest zaskakująco pyszne. Moją ulubioną częścią tego smoothie jest koper włoski, smaczne zioło, które przypomina mi czarną lukrecję. Uwielbiam też to, że ma niską zawartość cukru i jest szalenie energetyzujące.

Moja miłość do słodyczy Good & Plenty doprowadziła mnie do znalezienia przepisu na smoothie o smaku czarnej lukrecji. Ten przepis spełnia wszystkie kryteria: zabawne nowe składniki, świeży smak, niska zawartość cukru i orzeźwienie.

W rzeczywistości, kocham ten przepis tak bardzo, że włączyłam go do naszego nowego planera posiłków o nazwie Rawk the Year. Rawk Rok zawiera ponad 400 przepisów, tygodniowe plany posiłków, spersonalizowane listy zakupów, dostęp do wszystkich naszych oczyszczania i więcej. Wypróbuj go za darmo przez 14 dni i zobacz, co myślisz! Teraz...co miałem powiedzieć o selerze? Ach, tak...

Korzyści Zdrowotne Smoothie z selera

Wiem, że to smoothie może dostać zły rap na początek, z selerem w tytule, jednak wysłuchaj mnie. Moda na sok z selera nie była tylko dla zabawy. Seler jest naładowany korzyściami zdrowotnymi, w tym:

  • Antyoksydanty-Seler ma co najmniej 12 różnych rodzajów antyoksydantów w zaledwie 1 łodydze.
  • Pomoc w trawieniu-Jest to świetne warzywo do codziennego spożywania, ponieważ zawiera 5 gramów rozpuszczalnego błonnika w 1 filiżance, który utrzymuje ruch.
  • Pomaga zmniejszyć stan zapalny-Im jestem starsza, tym łatwiej moje ciało ulega stanom zapalnym. Seler pomaga je zwalczać, co sprawia, że ten selerowy smoothie jest obowiązkowym punktem w moim menu, kiedy trenuję.
  • Działanie alkalizujące -Minerały zawarte w tym warzywku mogą pomóc zneutralizować kwaśne pokarmy, które spożywamy.
  • Pełen witamin i minerałów- Seler to głównie woda, ale zawiera również witaminy A, C i K, a także potas i foliany.

Mój cukier we krwi wykonuje radosny taniec, wiedząc, że to selerowe smoothie go nie podniesie! Ten przepis może być świetnym popołudniowym zastrzykiem energii, a nawet orzeźwiającym wieczornym przysmakiem, który pomoże ustabilizować poziom cukru we krwi na noc.

Kto wiedział, że to proste, całe jedzenie może być taką siłą dla zdrowia i dobrego samopoczucia? Uwielbiam wiedzieć, jakie korzyści czerpie moje ciało z tego przepisu na selerowe smoothie. Naukowcy rzeczywiście badali ekstrakt z selera jako środek antybakteryjny i przeciwbakteryjny w leczeniu MRSA (metycylinooporny S. aureus) według National Library of Medicine.

NISKOCUKROWE SMOOTHIE Z SELERA PRZEPIS

Jeśli kiedykolwiek poszedł na polowanie na wielki niski carb / niski cukier zielony smoothie, nie patrzeć dalej. Owoce lub warzywa są uważane za opcję o niskiej glikemii (niskiej zawartości cukru), jeśli 1 porcja ma wynik indeksu glikemicznego mniejszy niż 55. Sprawdź indeks glikemiczny składników w tym przepisie na smoothie z selera:

1 filiżanka szpinaku: mniej niż 1 ¼ cebulki kopru włoskiego: 16 1 łodyga selera: 15 1 zielone jabłko: 38 ¼ cala świeżego imbiru: 15 sok z 1 cytryny: 20

OPIS

Ten przepis ma inną flarę do niego. Jestem znana z robienia "hardcorowych" smoothie, ale obiecuję, że ten przepis na selerowe smoothie ma orzeźwiający smak! Jeśli lubisz czarną lukrecję (a ja tak!), to ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę.


SKŁADNIKI

  • 1 filiżanka szpinaku
  • 1 szklanka wody
  • 1/4 główki kopru włoskiego, wydrążona i grubo posiekana*
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1 średnie zielone jabłko, wydrążone
  • 1/4" kawałka świeżego imbiru
  • sok z 1 cytryny (można użyć całej cytryny)
  • 1 porcja Protein Smoothie Boost (opcjonalnie)

INSTRUKCJE

1. Zmiksuj szpinak, wodę i sok z cytryny (lub całą cytrynę) razem, aż do uzyskania konsystencji przypominającej sok.

2. Dodaj pozostałe składniki i mieszaj aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Autor

Robert Wektor

Szef działu testów wyciskarek do soków.