Smoothie z kapusty, które pomaga zwalczać przeziębienia

Spróbuj tego naturalnego smoothie wzmacniającego odporność, które zawiera sekretny superfood: kapustę. Oto niektóre z pozostałych składników i ich korzyści:

  • Buraki są ładowane z przeciwutleniaczy, takich jak witamina C, które mogą pomóc zwiększyć swój układ odpornościowy.
  • Olej lniany zawiera zarówno kwasy tłuszczowe omega-3, jak i omega-6; odpowiednia równowaga tych kwasów tłuszczowych jest ważna dla funkcjonowania mózgu i zdrowia serca.
  • Pomarańcze są pełne witaminy C, która jest jedną z głównych rzeczy, jakich potrzebuje Twój organizm, aby wzmocnić swój system odpornościowy.

Dlaczego smoothie z kapusty?

Jesteśmy WIELKIMI fanami dodawania zielonych liści do smoothie. Liście zieleni wspomagają trawienie dzięki dodatkowi błonnika i są pełne białka (wśród wielu innych składników odżywczych)!

Kapusta nie jest inna, ale jej dodatkowe ilości witaminy C i K czynią ją naprawdę wyjątkową.

Jako liściasta zieleń krzyżowa, kapusta jest powiązana z redukcją stanów zapalnych - nawet tych przewlekłych. Jest naładowana przeciwutleniaczami, które pomagają walczyć o dobro Twojego organizmu!

KAPUSTA W ZIELONYM SMOOTHIE?!

Jestem WIELKIM fanem umieszczania zielonych liści w smoothie... jeśli jeszcze się na to nie załapałeś. Liściaste zieleniny pomagają w trawieniu dzięki dodatkowi błonnika, jak również dodają mnóstwo składników odżywczych + białka do każdego przepisu.

Kapusta nie jest inna, ale jej dodatkowe ilości witaminy C i K oraz przeciwutleniacze czynią ją naprawdę wyjątkową. Wiem, że kiedy większość z nas myśli o przepisach z kapustą (zdrową lub nie), od razu sięgamy po kapustę kiszoną lub gotowaną, ale to NIE jest to, do czego zmierzam (choć pracuję nad przepisem na smoothie z kapusty kiszonej!). Surowa kapusta może być łagodna w smaku i występuje w 4 różnych kolorach... czego więcej można chcieć od warzywa?

Jako liściasta zielona roślina krzyżowa, kapusta jest powiązana z redukcją stanów zapalnych - nawettych przewlekłych. Jest naładowana przeciwutleniaczami, które pomagają walczyć o dobro Twojego ciała!

ZDROWE SMOOTHIE Z KAPUSTY

Zielone smoothies są super wszechstronne, a kiedy obracając swoje zieleni, kapusta jest świetną opcją. Po prostu zamień wszystkie zielone liście w przepisie i dodaj kapustę. Ponieważ to warzywo jest nieco bardziej gęste niż inne, spróbuj najpierw dodać 1/4 główki, a następnie zwiększ ilość, jeśli chcesz.

DODAWANIE KAPUSTY DO POTRAW

Teraz, kiedy wiem, że dodawanie kapusty do smoothie jest super proste, jak mogę włączyć ją do większej ilości posiłków? Szczerze mówiąc, jeśli jakiś przepis wymaga poszatkowanego jarmużu lub sałaty, zamień je raz na jakiś czas na kapustę.

W poniższym przepisie zobaczysz, że kapusta jest wszechstronnym składnikiem. Użyj go w miejsce skorupki tortilli, jako dodatku do sałatki, wegetariańskiego slawu lub do rozjaśnienia warzywnej miski. Możliwości są nieskończone!

OPIS

Złapałeś przeziębienie? Spróbuj tego zielonego smoothie, aby pomóc sobie wrócić do zdrowia! Buraki są pełne przeciwutleniaczy, takich jak witamina C, która może pomóc wzmocnić Twój układ odpornościowy. Olej lniany zawiera zarówno kwasy tłuszczowe omega-3, jak i omega-6; odpowiednia równowaga tych kwasów tłuszczowych jest ważna dla funkcjonowania mózgu i zdrowia serca.


SKŁADNIKI

  • 1 szklanka zielonej kapusty
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 pomarańcza, obrana
  • 1 filiżanka posiekanego ananasa
  • 1/8 szklanki obranego i pokrojonego w kostkę surowego złotego buraka
  • Sok z 1/4 cytryny
  • 1 łyżka oleju lnianego
  • 1 porcja Protein Smoothie Boost (opcjonalnie)

INSTRUKCJA:

  1. Zmiksuj kapustę, wodę i pomarańczę, aż do uzyskania gładkości.
  2. Dodaj ananasa, buraka, sok z cytryny i olej lniany i ponownie zmiksuj.

Autor

Beata Krawczyk

Dermatolog, dietetyk.