Smocze Owoce Smoothie
To tętniące życiem smoothie z owoców smoczych jest naturalnie słodzone i pełne zdrowych składników. Doskonale nadaje się na pełne wartości odżywczych śniadanie lub sycącą przekąskę.
Przygotowane z wegańskich, bezglutenowych i paleo składników, to smoothie ze smoczych owoców łatwo przygotowuje się w blenderze wysokoobrotowym i smakuje tak dobrze, jak wygląda.
Dlaczego warto używać smoczego owocu w smoothie?
Smoczy owoc, znany również jako Pitaya, pochodzi z kaktusa rodzącego owoce. Smakuje podobnie do kiwi lub gruszki. Można znaleźć smocze owoce z białym miąższem lub z miąższem w kolorze jasnej magenty. Smoczy owoc z magentowym miąższem jest słodszy i ma więcej antyoksydantów niż wersja biała. To właśnie tego owocu używamy w tym przepisie na smoothie ze smoczych owoców, aby uzyskać piękny różowy odcień (plus zastrzyk antyoksydantów!).
Pełen słodkich, cierpkich i pikantnych tropikalnych smaków, ten kremowy i pyszny różowy smoothie rozjaśni Twój dzień. Dodatkowy bonus: dostarczy Twojemu organizmowi zdrowych i odżywczych składników.
Korzyści zdrowotne płynące z owoców smoczych
Smoczy owoc jest bogaty w błonnik, dzięki czemu stanowi sycące śniadanie lub przekąskę po dodaniu do smoothie.
- Witamina C. Smocze owoce zawierają duże ilości witaminy C, silnego przeciwutleniacza, który wspomaga zdrowy układ odpornościowy. Żelazo. Jedna filiżanka smoczego owocu zawiera 8% zalecanego dziennego zapotrzebowania na żelazo.
- Magnez. Smoczy owoc zawiera 17% dziennego zalecanego spożycia magnezu. Magnez jest ważnym minerałem diety, który wspomaga zdrowie kości. Jest również korzystny w równoważeniu neuroprzekaźników związanych z lękiem i depresją.
- Prebiotyki. Smoczy owoc zawiera prebiotyki, które pomagają promować zdrowe jelita.
Smoczy owoc dobrze komponuje się z owocami tropikalnymi, takimi jak papaja, mango, passiflora, banany i ananasy. Jagody, cytryny i limonki są również pyszne w połączeniu z owocami smoczymi.
Co można łączyć z owocami smoczymi?
Wymieszaj smocze owoce z dowolnym rodzajem mleka, aby uzyskać kremowe, wegańskie smoothie. Ten przepis mówi o mleku migdałowym. Ale my uwielbiamy mieszać je z mlekiem kokosowym lub owsianym. Smocze owoce dobrze komponują się również z jogurtem na mleku kokosowym lub mrożonym bananem. Można go zblendować i wymieszać z czystym sokiem owocowym, takim jak sok z cytryny lub limonki, aby uzyskać lekki letni smakołyk.
Jak pokroić smoczy owoc?
Po pierwsze, przekrój smoczy owoc wzdłuż na pół. Po drugie, użyj łyżki, aby wydrążyć miąższ, w taki sam sposób, jak w przypadku awokado. Następnie pokrój smoczy owoc w kostkę za pomocą noża. Nie jedz skórki - jest niejadalna.
Szybka wskazówka! Jeśli nie możesz znaleźć smoczego owocu w dziale produktów, poszukaj go w zamrażarkach w swoim sklepie spożywczym. Wraz z innymi mrożonymi owocami, znajdziesz tam zamrożone opakowania puree ze smoczego owocu.
Twoje kubki smakowe pokochają to wspaniałe różowe smoothie pełne niesamowitych korzyści zdrowotnych!